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涮
字 |
涮 |
简解 |
涮 shuàn 摇动着冲刷,略微洗洗:涮瓶子。 把肉片等放在滚水里烫一下就取出来蘸作料吃:涮羊肉。涮锅子。 耍弄,骗:别涮我啦。
笔画数:11; 部首:氵; 笔顺编号:44151325222
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详解 |
涮 shuàn 【动】 (形声。从水,刷声。本义:荡洗。用水摇动或放在水里摆动洗清) 同本义〖rinse;clean;wash〗 涮,涮洗也。——《广韵》 又如:涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮干净 把生的肉片、鱼片之类放在开水锅里略煮一下就吃〖instant-boil〗。如:涮羊肉 欺骗或哄骗〖cheat〗。如:涮人;他叫人给涮了
涮羊肉 shuànyángròu 〖instant-boiledmutton〗把切薄的羊肉片放到开水里烫一下就取出来蘸佐料吃 |
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